毕业于山东艺术学院美术系，后就读于天津美术学院，学习同等学历硕士研究生课程，指导教师何家英。曾任大型文学刊物《时代文学》杂志美术编缉室主任，后调入北京中国艺术研究院。现为职业画家，中国美术家协会会员、北京美术家协会会员、北京女美术家联谊会会员、中国现代水墨协会（日本）理事。工笔代表作品主要有《慈母心》、《趣》、《晨练图》、《室内》、《舒》和《风语》等，曾多次参加全国美术展览，多次举办个人美术作品展览，近百件作品被国内外收藏家、收藏机构收藏。 

重要展览与获奖

1988年　工笔作品《慈母心》参加汉城奥运会期间举办的“中国现代书画展”。 
1990年　工笔作品《趣》参加“山东省首届青年美术书法新作展”，获二等奖。 
1990年　工笔作品《红苹果》参加“山东省首届工笔画大展”，获优秀奖。 
1994年　工笔作品《红苹果》参加在加拿大举办的“枫叶奖1993国际水墨大展”
　　　　 ，获优秀奖并被收藏。 
1995年　工笔作品《悠悠》参加“中国女美术家作品展”（中国美术馆，北京）。
　　　　工笔作品《雨》参加“中华人民共和国成立45周年美术展览”（北京）。 
1997年　工笔作品《正午阳光》参加“山东省中国画人物画展”，获 二等奖；
　　　　调入北京中国艺术研究院。 
1998年　工笔作品《晨练》参加“全国体育美术作品展览”（上海），获山东展区一等奖。 
1999年　在北京音乐厅举办“于敏作品展”，由中华文化画报社和北京音乐厅主办； 
2001年　工笔作品《晨练》参加“2001新世纪北京国际妇女艺术展”；
　　　　“于敏中国人物画展”于中央美术学院美术馆举办（由北京美术家协
　　　　会主办，中央电视台“美术星空”节目报道）； 
　　　　工笔作品《弈》参加“第五届中国体育美术作品展”。 
2002年　张锦平、于敏画展。 
2003年　《画刊》杂志第7期发表作品。 
2005年　当代工笔画名家邀请展（深圳美术馆、炎黄艺术馆）。 
2005年　《中国艺术市场》总第五期发表作品；
　　　　《美术向导》总117期发表作品。 
2006年　《优秀画家画集》发表作品；
　　　　《荣宝斋》第43期发表作品。 
2007年　《美术》杂志第三期发表作品。 
2007年　参加《学院·经典——首届全国美术院校工笔画名家作品邀请展》；
　　　　作品《室内》发表于《党员博览》封底； 
　　　　《美术》杂志第七期发展作品。
2007年　《国画大家》第８卷发表作品。
2009年　作品参加“2009上海新水墨艺术大展”；
　　　　《美术向导》杂志发表作品； 
　　　　《Z真倩》杂志发表作品。
　              荣宝斋出版社出版《于敏画集》。 
2010年    于北京今日美术馆举办“时节——于敏工笔画展”；
             “于敏工笔画展”展览报道发表于《环球时报》（Global Times，英文版）2010年第2日第七版；
               《中国拍卖》发表作品；
              《购物导报》发表作品。
2011年  《宠物世界》杂志发表作品。